Supa minestrone



In acest articol va prezint o reteta simpla rapida si gustoasa.


MOD DE PREPARARE

Minestrone este o supa italiana foarte bogata in legume, iar zeama este prezenta doar atat cat sa acopere legumele. Ceapa usturoilul si celelalte legume se taie cubulete mici. Intr-o oala puneti ulei de masline cand uleiul este incins puneti condimente dupa gust impreuna cu ceapa si usturoiul. Lasati la calit 3 4 minute apoi adaugati si restul legumelor. Dupa ce legumele s-au rumenit adaugati apa atat cat sa acopere legumele. Se lasa la fiert pana ce legumele sunt moi apoi condimentati dupa gust.



INGREDIENTE



1 2 CARTOFI

1 2 MORCOVI

1 ARDEI CAPIA

1 ARDEI GRAS


1 2 CEPE

3 4 CATEI USTUROI

150 G MAZARE

SEMINTE DE CHIMEN

CORIANDRU

PIPER

DAFIN

SARE

ULEI DE MASLINE

Acestea fiind spuse va doresc spor la treaba si pofta buna.

Va rog sa distribuiti acest articol daca va place.
Va multumesc